料理
【旬】
【地物】
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刺身盛り合わせ（1人前）
1,600円(税込)
新鮮で旬な鮮魚を日替わりでご提供させていただきます。※価格は仕入れ状況等により変わる場合がございます。
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牛コーネの炙り刺し
1,800円(税込)
広島ならではの逸品。肉の旨みをそのままお召し上りください。
1/10
広島名物 ウニホーレン
1,950円(税込)
広島名物の新定番。焼いたホウレン草にたっぷりのウニをのせて。
1/10
牡蠣のバターホイル焼き
1,550円(税込)
広島県牡蠣を使用。大粒な海のミルクをご堪能ください。
1/10
広島産 牡蠣フライ
880円(税込)
大粒な牡蠣を天婦羅、フライでお召し上りください。
1/10
小鰯の天婦羅
750円(税込)
広島で人気の小鰯！熱々をお召し上がりください
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穴子入り出汁巻き卵
950円(税込)
「広島食材の穴子」を巻き、ほっとするような温かい味わい！注文後に、１つ１つ丁寧にまく手作りの出汁巻き
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地タコの天婦羅
980円(税込)
瀬戸内海の蛸は身が柔らかくぷりぷり！
【肴】
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クリームチーズの西京漬け
580円(税込)
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葉わさびの醤油漬け
680円(税込)
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揚げたて広島がんす
650円(税込)
1/10
たこわさ
580円(税込)
1/10
ホタルイカの沖漬け
580円(税込)
1/10
本場のチャンジャキムチ
580円(税込)
1/10
セロリの浅漬け
580円(税込)
1/10
漬物盛り合わせ
680円(税込)
1/10
エイヒレの七輪炙り
800円(税込)
【菜】
1/10
じゃこと豆腐のサッパリ和風サラダ
750円(税込)
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蒸し鶏と大根の梅サラダ
750円(税込)
1/10
炙り和牛コーネの生春巻き
1,500円(税込)
1/10
炙り牛コーネと生ウニの生春巻
1,800円(税込)
【馬刺し】
【石焼き】
【焼】
【逸品】
1/10
獅魂名物 とうもろこしの天婦羅
680円(税込)
甘くてジューシーな獅魂の名物料理！
1/10
石見豚タンの炭火焼き
980円(税込)
1/10
広島産カキのバターホイル焼
1,550円(税込)
1/10
牛コーネの炭火焼ポン酢
1,800円(税込)
1/10
だし巻き玉子
750円(税込)
広島の石本農場こだわりの卵を使用。注文後に巻くので、熱々プルプルです。トッピングで、じゃこや穴子、明太子も。
【揚げ】
1/10
煮穴子の一本揚げ
980円(税込)
1/10
広島名物 白肉の天婦羅
980円(税込)
1/10
チキン南蛮たっぷりタルタルソース
980円(税込)
1/10
高宮鶏の唐揚げ おろしポン酢
980円(税込)
1/10
石見豚ヒレカツ
1,100円(税込)
1/10
高宮鶏ささみのとり天 瀬戸内レモンポン酢
880円(税込)
1/10
石見豚コロッケ
680円(税込)
【飯】
1/10
石本農場こだわりの玉子飯
500円(税込)
1/10
穴子と広島菜の釜めし
1,550円(税込)
1/10
高宮鶏と焼きネギの釜めし
1,550円(税込)
1/10
広島産牡蠣の釜めし
1,550円(税込)
1/10
ハマだし穴子茶漬け
950円(税込)
ハマグリで取った出汁を贅沢に使ったお茶漬けです。急須に入ったハマグリだしをかけてお楽しみください。中のハマグリもお召し上がりいただけます。
1/10
ハマだし鯛茶漬け
950円(税込)
【甘】
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松島農場の純白ミルクジェラート
550円(税込)
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美和桜酒粕ジェラート
550円(税込)
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揚げたてもみじ
300円(税込)
小豆、チョコ、クリーム。料金プラスでバニラアイス添えにも。
バニラ添え
150円(税込)
